可不可以 PO 橘子糖水?自制无添加,口感酸甜,营养丰富
橘子糖水是一款家常甜品,以橘子和冰糖为主要原料,不仅口感酸甜可口,还具有丰富的营养价值。橘子富含维生素 C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,具有润肺止咳、开胃消食、美容养颜等功效。橘子糖水的制作方法简单易学,在家中也可以轻松制作。
材料准备
1. 橘子:2-3 个
2. 冰糖:适量
3. 水:适量
制作步骤
1. 将橘子剥皮,分成瓣备用。
2. 锅中加入适量水,放入冰糖,大火烧开后转小火煮至冰糖融化。
3. 加入橘子瓣,继续煮 5-10 分钟,至橘子软烂。
4. 关火,让橘子糖水自然冷却至室温后,放入冰箱冷藏至冰凉即可。
小贴士
1. 橘子的选择:选择新鲜、成熟的橘子,口感更好。橘子皮上的白络也含有一定的营养成分,所以在剥皮时不要将其去除得太干净。
2. 冰糖的用量:根据个人口味适量调整冰糖的用量。如果喜欢更甜的口感,可以增加冰糖的用量。
3. 煮制时间:煮制的时间不宜过长,以免橘子瓣煮烂,影响口感。
4. 冷藏保存:煮好的橘子糖水可以放入冰箱冷藏保存,建议在 2-3 天内食用完毕。
营养价值
1. 润肺止咳:橘子具有润肺止咳的功效,对于咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
2. 开胃消食:橘子中的酸性物质可以刺激胃酸分泌,增进食欲,帮助消化。
3. 美容养颜:橘子富含维生素 C 和胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化作用,可以减少自由基对皮肤的伤害,使皮肤更加光滑细腻。
4. 预防心血管疾病:橘子中的类黄酮和果胶等成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,预防心血管疾病的发生。
橘子糖水是一款口感酸甜、营养丰富的家常甜品,具有润肺止咳、开胃消食、美容养颜等功效。在家中自制橘子糖水,不仅可以享受美味,还可以保证食品安全和营养。希望大家都能尝试制作,为自己和家人带来一份健康和甜蜜。